La dieta veggie i els plats de Take Eat Easy

Cada vegada més persones opten per una alimentació basada en plantes, ja sigui per motius de salut, sostenibilitat o ètica. La dieta veggie no només és una excel·lent opció per reduir l’impacte ambiental, sinó que també pot aportar múltiples beneficis per a la salut.

A Take Eat Easy, oferim plats preparats que s’adapten perfectament a aquest estil de vida, que permet gaudir de menjars equilibrats, saborosos i nutritius.

Som conscients dels diferents tipus d’alimentació que existeixen, cadascuna amb les seves pròpies característiques. T’expliquem les principals variants i per a totes elles trobaràs deliciosos plats a la pàgina web:

• Vegetarià: No consumeix carn ni peix, però sí que inclou productes d’origen animal com ous, llet i derivats lactis.
• Vegà: No només exclou carn i peix, sinó també qualsevol producte d’origen animal, com poden ser, per exemple, els lactis i la mel.
• Flexitarià: És una alimentació majoritàriament basada en vegetals, però en a vegades consumeix carn o peix en petites quantitats.

Beneficis de la dieta vegetariana

Adoptar una alimentació basada en vegetals té molts avantatges, entre elles:

• Millora la digestió: Com que és rica en fibra, afavoreix el trànsit intestinal i redueix problemes com l’estrenyiment o la inflor.
• Aporta una gran varietat de nutrients: Fruites, verdures, llegums, cereals integrals i fruits secs ofereixen una combinació ideal de vitamines i minerals essencials.
• És sostenible i respectuosa amb el medi ambient: Reduir el consum de carn ajuda a disminuir la petjada de carboni i l’ús de recursos naturals.
• Afavoreix un millor control del pes: Les dietes basades en plantes solen ser menys calòriques i més saciants.

Consells per una alimentació veggie equilibrada

Per assegurar-te que la teva dieta és completa i saludable, tingues en compte aquests consells:

• Inclou una bona varietat d’aliments per obtenir tots els nutrients essencials.
• Assegura una aportació adequada de proteïnes combinant llegums amb cereals integrals.
• No descuidis la vitamina B12, que es troba principalment en aliments d’origen animal. En cas necessari, consulta amb un professional sobre la suplementació.
• Opta per greixos saludables com l’alvocat, fruits secs, llavors i oli d’oliva.
• Mantén-te hidratat i consumeix prou fibra per afavorir la digestió i evitar problemes com la inflor.

Plats veggies que pots trobar a Take Eat Easy

A la web pots trobar diferents plats vegetarians: combinacions amb Heura, quinoa, verdures, falàfel, truita, xoriço vegà… Tot adaptat perquè trobis el que millor s’adapti a la teva dieta.

Et deixem alguns dels nostres plats estrella:

Seguir una dieta veggie no significa renunciar al sabor o a la varietat. Amb els nostres plats cuinats, gaudir d’una alimentació equilibrada, nutritiva i deliciosa és més fàcil que mai.